Il Cavaliere

Toscana IGT Bio

provenienza

Provenienza

Tenuta Doganella, Pitigliano Maremma Toscana

vitigni

Vitigni

Vermentino e Chardonnay

gradazione

Gradazione alcolica

12,5%

vinificazione

Vinificazione

Circa 5 mesi in botti di acciaio inox

note degustative

Note degustative

al naso è intenso, ampio ed esprime note di frutta a polpa bianca, agrumi e leggeri toni minerali. Sapore asciutto e vivace, al palato è deciso ed equilibrato, con una spiccata mineralità e tendenzialmente sapido. Possiede una grande freschezza e una convincente bevibilità.

abbinamenti

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, primi piatti leggeri e pesce

temperatura

Temperatura di servizio

12° C.

bottiglie

Bottiglia

750 ml