Cabernet Sauvignon

Toscana IGT

provenienza

Provenienza

Vigneto Rompicollo, esposizione a Sud, terreno di origine vulcanica, ricco di scheletro, tufo e minerali, molto sciolto.

vitigni

Vitigni

Cabernet Sauvignon 100%

gradazione

Gradazione alcolica

13% vol

vinificazione

Vinificazione

Maturazione di 1 anno in botti di rovere di Slavonia

note degustative

Note degustative

Intensi profumi di spezie e liquirizia sapore pieno, corposo, morbido e vellutato con sentori di frutta matura

abbinamenti

Abbinamenti

Primi piatti con sugo di carne, carni bianche e formaggi freschi

temperatura

Temperatura di servizio

18° C.

bottiglie

Bottiglia

750 ml